Neue Kursdaten 2023 🌿

 

🌼Workshop Wildkräuter sammeln, kochen und geniessen

Im Meggerwald erwarten dich wilde Köstlichkeiten und natürliche Aromen🌱

Vom Wald direkt auf den Teller – komm mit auf die genussvolle Wildkräuterreise.

Lerne essbare Pflanzen kennen und erfahre, wie sie auf deinen Körper wirken🌱

 

Gigeliwald / Gütschwald LU, Wildkräuter Exkursion und kochen auf dem Feuer🌱

Sa. 26. Aug🌱 9:00 – 14:00🌱 Anmeldegebühr CHF 37.00 plus 50.00 inkl. reichhaltigem Mittagsbuffet

 

Ein Workshop mit kreativen Ideen für die eigene Küche🌱

Komm mit auf die Reise durch die heimische Flora. Erfahre wie man essbare Pflanzen sicher bestimmt, sammelt und nachhaltig erntet. Der Workshop bietet dir:

Wissensvermittlung: Du lernst medizinische, kulinarische und ökologische Aspekte von Wildkräutern kennen, damit du diese in deinem Alltag verwenden kannst🌱

Gemeinsamkeit: In der Gruppe gehen wir gemütlich auf die Suche nach Wildkräutern und während des achtsamen Sammelns tauschen wir das neu erworbene Wissen aus🌱

Kochen in der Natur oder im Jagdstübli: Gemeinsam verarbeiten wir die gesammelten Wildkräuter und kreieren verschiedene leckere Gerichte🌱 Diese werden wir auf einem Wald-Buffet anrichten🌱

Verköstigung in der Natur oder im Jagdstübli: In gemütlicher Runde lassen wir uns die Köstlichkeiten aus frischen Wildkräutern schmecken. Eine Reise der Sinne, auf der wir die Schätze der Natur entdecken🌱

 

🌼Meggerwald LU, Wildkräuter-Exkursion mit kochen auf dem Feuer🌱

Sa 02. Sept🌱 Sa 09. Sept🌱 jeweils 09:00 – 14:00 Uhr🌱

Anmeldegebühr CHF 37.00 plus CHF 50.00 inkl. reichhaltigem Mittagsbuffet🌱

 

🌼Jagdstübli Meggerwald LU, Wildkräuter-Exkursion mit Gourmet-Menü im Jagdstübli🌱

Sa 23. Sept🌱 Sa 14. Okt🌱 Sa 21. Okt🌱
09:00 – 14:00 Uhr oder 15:00 – 20:00 Uhr🌱

Anmeldegebühr CHF 47.00 plus CHF 90.00 inkl. reichhaltigem Buffet🌱

 

 

• Der Kräuterworkshop beinhaltet eine Wildkräuter-Exkursion im Wald und auf Wiesen, je nach Gegebenheit vor Ort🌱
• Wir lernen die Wildkräuter zu erkennen und deren Wirkung auf unser Körper🌱
• Wir verarbeiten die Wildkräuter und Kochen zusammen🌱
• Gemeinsam geniessen wir unser reichhaltiges Wildkräuter-Menu🌱
• Der Workshop findet bei jedem Wetter statt, wetterentsprechende Kleidung🌱
• Bei Regen werden wir an einem gedeckten Grillplatz kochen und essen🌱
• Minderst Teilnehmer 6 Erwachsene Personen maximal 12 Personen🌱
• Kurskosten, Anzahlung spätestens zwei Wochen vor Kursbeginn CHF... plus am Kurstag CHF... pro Person🌱
• Kinder bis 12-Jährig kostenfrei, 12 - 18 Jährig halber Preis in begleitung der Eltern🌱
• Kurz vor dem Kurs folgen Angaben zum Kursort mit Google Standort und was ihr mitnehmen sollt🌱
• Alle Wildkräuter Exkursionen werden geleitet von Claudia Juma Hotz🌱
• Bei Fragen zögere bitte nicht und kontaktiere mich🌱

Gerne biete ich Individuelle Termine für Gruppen an🌱